Можжевеловое чудо

Можжевеловое чудо

Химики Уральского отделения РАН извлекли из древесной матрицы можжевельника компоненты, которые можно использовать в фармакологии

Ученые федерального исследовательского центра
комплексного изучения Арктики Уральского отделения РАН опробовали
на можжевельнике метод сверхкритической экстракции. Технология
позволила выделить компоненты, которые не удавалось извлечь с
помощью традиционных методов.

Можжевельник обыкновенный – вечнозелёное хвойное дерево семейства
Кипарисовые. Оно широко распространено в России в лесной и
лесостепной зонах европейской части РФ, Западной и частично
Восточной Сибири. Суровые климатические условия произрастания
можжевельника способствуют повышению содержания соединений для
защиты древесины, которые полезны не только самому растению, но и
человеку. Благодаря сверхкритическим флюидным технологиям
учёные смогли модифицировать древесную матрицу можжевельника
через изменения его капиллярно-пористой структуры и выделить
нужные вещества.

Химики ФИЦКИА УрО РАН поместили древесную матрицу можжевельника в
замкнутую систему (автоклав) в условия высокой температуры и
давления в присутствии химических реагентов. Двухступенчатая
термохимическая обработка изменила структуру и свойства
древесного материала. В результате в экстрактах преобладал
сквален — углеводород тритерпенового ряда природного
происхождения, который используется для повышения иммунитета,
снижения холестерина, в диагностике и лечении онкологических и
вирусных заболеваний. 

Можжевеловое чудо

Название изображения

Помимо этого, учёные провели морфологические исследования
клеточных стенок можжевелового дерева. В отличие от других
хвойных деревьев, в можжевельнике обыкновенном отсутствуют
смоляные ходы. Учёные Уральского подразделения РАН выявили
наличие в полостях его клеток шарообразные смолоподобные
образования, которые являются местами скопления экстрактивных
веществ.

«До применения сверхкритических технологий мы не знали, где
именно в древесине можжевельника содержится смола. С помощью
сканирующего электронного микроскопа были сделаны микроснимки до
и после обработки древесины, которые показали, что в
необработанной древесине имеются участки клеточных стенок,
покрытые каплями или плотным слоем смолы», – отмечает Анна
Красикова, научный сотрудник лаборатории химии растительных
биополимеров Института экологических проблем Севера ФИЦ КИА РАН.

Источник: minobrnauki.gov.ru

Источник: scientificrussia.ru